Варочно-жарочные установки непрерывного действия, Московская обл.

Оборудование разработано таким образом, что приготовление продукта происходит не повреждая его структуру и сохраняя полезные свойства продукта.
__
Проводимые процессы:Варка / Тушение / Паровая обработка / Бланширование / Обжарка при высокой температуре
__
Продукты приготавливаемые в котле NORMIT:Овощи и фрукты (карамелизованный лук) / Бобовые (вареная фасоль) / Рис (с жаренным или вареным яйцом, с жаренными или вареными овощами, с мясом) / Мясо (шкварки, кубики бекона. мясо птицы. обжаренный говяжий фарш) / Рыба / Макароны (с яйцом, с сыром) / Омлет (омлет с беконом. омлет с овощами) / Начинка для пиццы / Различные блюда (блюда быстрого приготовления, восточные) / Морепродукты / Корма для животных / бульоны
__
Приемущества:

-Специальная система обеспечивает интенсивное перемешивание продукта в воде, что предотвращает налипание продукта на стенках и обеспечивает равномерную термическую обработку.

-Вода используемая для варки продукта циркулирует в системе, что позволяет существенно снизить потребление воды и энергии (//agroru.net)

-Возможна установка сенсорного экрана, подключение к ПК

-Управление котлом Normit происходит при помощи электронного пульта управления, который включает в себя PLC-контроллер. Благодаря этому осуществляется мониторинг, запись и контроль температуры, мониторинг и контроль уровня продукта и другие процессы.

-Полная гигиеничность оборудования

-Полная автоматизация всех процессов

-Продукт не прилипает к стенкам, что приводит к минимальным затратам

-Низкие затраты на электроэнергию