Заквасочники, Московская обл.

Назначение:
Заквасочник предназначен для приготовления творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов.

Устройство:
Заквасочник представляет собой термоизолированный резервуар из нержавеющей стали с мешалкой, снабженный устройствами для залива и слива продукта, датчиком контроля уровня, пультом управления. Электромешалка обеспечивает однородность условий по всему объему приготавливаемого продукта. Нагрев, термостатирование продукта обеспечивается поддержанием необходимой температуры встроенными ТЭНами, которые расположены в пространстве между наружной и внутренней ваннами заквасочника- водяной рубашке. Охлаждение производится проточной водой. Пульт управления позволяет задавать и поддерживать автоматически необходимые режимы работы заквасочника. Возможно изготовление заквасочников с паровой рубашкой для нагрева продукта.

Технические характеристики:
Наименование: ВДП-50 /ВДП-100 /ВДП-150 /ВДП-250 /ВДП-350 /ВДП-600 /ВДП-1000 /ВДП-1200 /ВДП-1500 /ВДП-2000 /ВДП-2500 /ВДП-3500 /ВДП-5000 /ВДП-6000 /ВДП-7000 (//agroru.net)
Модели с электронагревом: ВДП-Э-50 /ВДП-Э-100 /ВДП-Э-150 /ВДП-Э-250 /ВДП-Э-350 /ВДП-Э-600 /ВДП-Э-1000 /ВДП-Э-1200 /ВДП-Э-1500 /ВДП-Э-2000 /ВДП-Э-2500 /ВДП-Э-3500 /ВДП-Э-5000 /ВДП-Э-6000 /ВДП-Э-7000
Модели с паровым барботером: ВДП-Б-50 /ВДП-Б-100 /ВДП-Б-150 /ВДП-Б-250 /ВДП-Б-350 /ВДП-Б-600 /ВДП-Б-1000 /ВДП-Б-1200 /ВДП-Б-1500 /ВДП-Б-2000 /ВДП-Б-2500 /ВДП-Б-3500 /ВДП-Б-5000 /ВДП-Б-6000 /ВДП-Б-7000
Рабочий объем,л: 50 /100 /150 /250 /350 /600 /1000 /1200 /1500 /2000 /2500 /3500 /5000 /6000 /7000
Частота вращения мешалки,об/мин: 2,6-2,7
Мощность привода мешалки,кВт: 0,37 /0,37 /0,37 /0,5 /0,5 /0,75 /1,1 /1,1 /1,5/ 1,5 /3 /3/ 5,5/ 7/ 11
Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом),кВт: 6 /12 /18 /24 /24 /36 /48 /48 /48 /54 /54 /54 /60 /66 /72
Масса,кг: 90 /150 /160 /180 /220 /260 /310 /350 /440 /620 /700 /800 /950 /1600 /2300
* Технические характеристики могут меняться по желанию заказчика. Просим уточнять действующие цены у наших менеджеров.